Que faire avec des coriandres ?
295 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des coriandres. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des coriandres
Guacamole maison
Le guacamole frais et crémeux, parfait en apéro.
Tajine poulet citron olives
Un tajine parfumé au citron confit et aux olives vertes.
Bò bún vietnamien
Salade froide vietnamienne avec bœuf mariné, vermicelles et légumes.
Patate douce farcie
Patate douce rôtie garnie de haricots, fromage et crème.
Céviche de Swai frais et simple
Céviche de Swai frais et simple
Crevettes à la tequila et au citron vert
Crevettes à la tequila et au citron vert
Bò cuốn (Bún bò) vietnamien
Salade froide vietnamienne à base de bœuf mariné, vermicelles de riz et légumes frais.
Bo bun vietnamien
Salade froide vietnamienne avec bœuf mariné, vermicelles et légumes.
Bœuf épicé africain rapide
Recette créée par l'assistant IA à partir de ton frigo
Riz sauté street food asiatique avec fromage râpé
Recette créée par l'assistant IA à partir de ton frigo
Ragoût de poisson portugais (Caldeirada de peixe)
Un ragoût coloré et parfumé à la fois simple et riche en saveurs, où poissons, crustacés et légumes se fondent dans une sauce savoureuse à la safran.
Raclette façon poulet teriyaki
blanc de poulet, sauce teriyaki, fromage à raclette, sel, poivre, coriandre
Boulettes de fruits de mer au Airfryer
crevette rose, huile de sésame, vin, épices à volaille, blanc d'oeuf, châtaigne d'eau, coriandre, oignon nouveau, eau, farine de riz, huile, sel, poivre, pain, calamar
Salade chinoise aux aubergines vapeur
aubergine, oignon cébette, sauce soja, nuoc mam, graines de sésame, sucre, ail, échalote, gingembre, piment, coriandre
Soupe de boeuf du lac de l'Ouest (Chine)
viande hachée, bouillon de volaille, fécule de maïs, blanc d'oeuf, huile de sésame, coriandre, poivre blanc
Huîtres au kasha et pommes par Laurent Mariotte
huître, kasha, pomme, citron vert, beurre, sauce soja, gingembre, coriandre, poivre du moulin
Salade de lentilles par Laurent Mariotte
lentilles vertes, carotte, ail, cumin, orange, coriandre, huile d'olive, laurier, sel, poivre
Épinards au lait de coco
épinards frais, huile de coco, coriandre, cumin, curcuma, sel, ail, gingembre, crème de coco, amandes effilées
Poulet pulao par Laurent Mariotte
cuisse de poulet, échalote, garam masala, curcuma, ail, gingembre, tomate, bouillon de volaille, riz basmati, coriandre, huile de pépin de raisin, sel gris, poivre du moulin
Boulettes de porc enroulées de nouilles
coriandre, ail, porc, jaune d'oeuf, nouilles, huile, sel, poivre, sauce aigre douce, batavia
Tataki de boeuf par Laurent Mariotte
boeuf, oignon nouveau, graines de sésame, huile de pépin de raisin, coriandre, poivre du moulin, vinaigre de riz, saké, sauce soja, gingembre
Saumon frais, marinade à base de soja, sésame, miel ail et riz
saumon, sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame, ail, riz thaï, coriandre
Tajine pintade aux olives par Laurent Mariotte
pintade, huile d'olive, Ras el Hanout, ail, artichaut, olives vertes, bouillon de volaille, coriandre, sel gris, poivre du moulin
Wrap au chèvre croustillant
rocamadour, farine, oeuf, chapelure, huile d'olive, galette de blé, oignon, salade, tomate, yaourt, sel, poivre, persil, coriandre
coriandre : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — coriandre comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
Remplir mon frigo