Que faire avec des jus de citrons ?
412 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des jus de citrons. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des jus de citrons
Carottes algériennes
Placer un panier vapeur dans une casserole, ajouter 1 ½ tasse d’eau, ou juste assez pour que l’eau atteigne légèrement le fond du panier vapeur. Couvrir et amener l’eau à ébullition…
Dziriat (tartelettes algériennes aux amandes)
Préparez les amandes la veille. Faites bouillir 6 tasses d’eau. Retirez du feu et ajoutez les amandes. Laissez les amandes tremper dans l’eau pendant environ 5 minutes, puis égouttez-les et épluchez-les. Étalez-les sur des plaques à pâtisserie et faites-les cuire à 200 °F (95 °C) jusqu’à complète séchage et torréfaction — cette étape prend plusieurs heures et doit être réalisée à l’avance. Veillez à ne pas les brûler, sous peine d’impartir un goût amer à la garniture.
Soupe marocaine de carottes
Étape 1 : Préchauffez le four à 180 °C. Étape 2 : Mélangez les carottes, l’oignon, l’ail, les graines de cumin, les graines de coriandre, le sel et l’huile d’olive dans un bol, puis remuez bien. Tran…
Tarte traditionnelle néerlandaise au riz (rijstevlaai)
Préchauffez le four à 180 °C. Pour la pâte, mélangez la farine et le sucre dans un bol. Chauffez les 100 grammes de lait jusqu’à température tiède et dissolvez la levure dedans. Laissez reposer f...
Kransekake norvégien authentique
Moudre les amandes dans un broyeur à amandes ou un robot culinaire. Mélanger les amandes et le sucre glace dans un grand bol. Ajouter trois blancs d’œufs…
Porc grillé portugais (Febras assadas)
ÉTAPE 1 Coupez les filets en 5 morceaux de taille égale, en laissant légèrement plus longues les extrémités caudales. Prenez un sac en plastique transparent et y insérez l’un des morceaux.
Soupe tunisienne à l’agneau
Ajoutez l’agneau dans une cocotte et faites-le cuire à feu vif. Une fois doré, retirez-le du feu et mettez-le de côté. Gardez une cuillère à soupe de gras dans la cocotte et…
Artichauts à la vapeur avec aioli au poivron rouge rôti
Artichauts à la vapeur avec aioli aux poivrons rouges rôtis
Sauce d’aubergine et de tomates
Sauce à l’aubergine et aux tomates
Salade de figues, chèvre et noix
Salade de figues, fromage de chèvre et noix
Panna cotta au gingembre et citron avec sauce aux baies au brandy
Panna cotta au gingembre et au citron, avec une sauce aux baies au cognac
Pêche Melba
Pêche Melba
Boulettes de saumon épicées
Galette de saumon épicée
Steak et rondelles de poivron avec sauce crémeuse à la rhubarbe rose, ail et moutarde
Steack et rondelles de poivron avec sauce crémeuse à la crème au raifort rose et à l’ail
Poulet aux pâtes à la sauce anchois-romarin
Pâtes au poulet avec sauce anchois-romarin
Bœuf Asado aux saveurs sud-américaines
Un ragoût savoureux de bœuf mariné à l’asiatique et au citron, mijoté lentement jusqu’à fondre en bouche, accompagné de pommes de terre dorées.
Aubergines grillées à la crème de noix de coco
Des aubergines grillées fondantes, parfumées et savoureuses, nappées d'une sauce onctueuse à la noix de coco et au citron.
Cacık
Une délicieuse soupe froide turque à la menthe et au concombre, parfaite pour l'été.
Pilaf à l’agneau (Plov)
Un plat réconfortant et parfumé où l’agneau tendre se marie délicatement au riz doré, aux fruits secs et à l’arôme subtil du safran.
Porc grillé à la portugaise (Febras assadas)
Des morceaux tendres de filet de porc marinés aux saveurs douces et fumées, grillés à la perfection et servis avec pommes de terre frites et mayonnaise.
Riz au four (arroz al horno)
Un plat rustique et savoureux, où le riz caramélise lentement au four avec du porc, du boudin noir, du lard et des légumes, le tout baignant dans un bouillon aromatique.
Baklava aux noix épicées, ricotta et chocolat
Une délicieuse version moderne de baklava, avec une farce onctueuse de ricotta, des noix épicées et une touche de chocolat fondant.
Côtes d'agneau au chili et au gingembre
Des côtes d'agneau tendres et savoureuses, marinées dans une sauce piquante au chili et au gingembre, grillées à la perfection sur un barbecue brûlant.
Salade de pommes de terre épicées du Nord de l’Afrique
Une salade colorée et savoureuse, où les pommes de terre tendres se marient harmonieusement à la piquante harissa, au feta crémeux et aux herbes fraîches.
jus de citron : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — jus de citron comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
Remplir mon frigo