Que faire avec des pois chiches ?
95 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des pois chiches. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des pois chiches
Couscous express aux légumes
Un couscous rapide et gourmand avec des légumes mijotés.
Houmous maison
Le houmous crémeux aux pois chiches, tahini et citron.
Mayonnaise sans oeufs (vegan)
pois chiches, huile de tournesol, moutarde, jus de citron
houmous de betteraves
citron, cumin en poudre, betterave, pois chiches, huile d'olive
Escudella, de la région Occitanie
poule, jarret de boeuf, jarret de porc, pied de cochon, boudin noir, boudin blanc, os à moelle, jambon sec, oignon, carotte, navet, chou vert, pomme de terre, haricots blancs, pois chiches, haricots plats, chair à saucisse, boeuf, veau, lait, pain, oeuf, ail, sel et poivre
Soupe de courges & pois chiches par Laurent Mariotte
pois chiches, épinards frais, potimarron, curcuma, cumin, persil, bouillon de légumes, piment d'Espelette, huile d'olive, sel et poivre
Tartines au houmous de betterave et parmesan
betterave, pain de campagne, citron, pois chiches, tahin, huile d'olive, ail, noix, parmesan, sel et poivre
Fajitas de pois chiches rôtis
kit Veggie Fajita Old El Paso™, pois chiches, avocat, Mélange d’Epices Pour Guacamole Old El Paso™, yaourt à la grecque, chou rouge, coriandre, citron vert, huile d'olive
Butternut farcie au quinoa, pois-chiches et canneberges
butternut, quinoa, pois chiches, canneberge, huile d'olive, sel et poivre, muscade, cannelle, persil, noix de pécan
Tlitli Algérien (plat traditionnel)
cannelle, oeuf, poivre, sel, oignon, courgette, poulet, huile, pois chiches, beurre clarifié (à rôtir), tlitli
Salade de Pois Chiches au Haddock
pois chiches, ciboulette, échalote, persil, ail, haddock, huile d'olive, piment d'Espelette, citron, poivre, fleur de sel
Couscous végétarien
HERTA® LE BON VEGETAL® Boulettes aux Légumes, HERTA® LE BON VEGETAL® saucisse au blé nature, huile d'olive, bouillon de légumes, oignon, carotte, courgette, céleri-rave, pois chiches, mélange 4 épices
Curry de pois chiches et riz complet
pois chiches, tomate, crème liquide, huile de colza, jus de citron, curry, oignon, ail, oignon nouveau, riz
Bowl gourmand à la semoule complète, pois-chiches et légumes rôtis
semoule, eau, pois chiches, carotte, courge, cumin, huile d'olive, persil, sel, poivre
Black houmous
myrtilles, pois chiches, jus de citron, tahini, huile d'olive, sel, poivre
Falafels (facile et express)
pois chiches, échalote, cumin, persil, sel et poivre
Curry d’automne au lait de coco
Lait de coco BIO Suzi Wan®, patate douce, carotte, pois chiches, oignon jaune, échalote, ail, citron vert, pâte de curry, concentré de tomates, huile d'olive, sel, poivre, riz basmati, clou de girofle, cardamome, cannelle
Couscous végétal au Cookéo
HERTA® LE BON VEGETAL® Boulettes aux Légumes, Saucisse Knacki Végétale HERTA®, huile d'olive, bouillon de légumes, semoule, oignon, carotte, navet, céleri-rave, pois chiches, mélange 4 épices
Tournesol apéritif (houmous patates douces et pois chiches)
patate douce, pois chiches, ail, jus de citron vert, huile d'olive, tahin, paprika, sel, poivre, coriandre, chips, olives noires
Frittata du jardinier : tomates, pois chiches et légumes
oeuf, tomates cerise, pois chiches, oignon rouge, thym, légumes, sel, poivre, huile d'olive, beurre
Couscous royal au wok facile
pilon de poulet, merguez, boulette de boeuf, huile d'olive, concentré de tomates, épices à couscous, tabasco, bouillon de boeuf, tomate, navet, céleri, carotte, courgette, pois chiches, semoule
Houmous de pois chiches et restes de ratatouille
pois chiches, ratatouille, huile, sel, graines de sésame
Boulghour aux pois chiches et aux épices
oignon, pois chiches, boulgour, viande hachée, sel, poivre, cumin en poudre, cannelle
Houmous potiron et pois chiches
potiron, yaourt à la grecque, ail, pois chiches, piment fort, tahini, jus de citron, sel
Pois chiches : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — pois chiches comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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