Que faire avec des pomme de terres ?
398 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des pomme de terres. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des pomme de terres
Omelette au chorizo, pomme de terre et fromage
Une omelette dorée et moelleuse, garnie de chorizo croquant, de pommes de terre fondantes et de fromage Cheddar fondant.
Frites maison au four
pomme de terre, huile, sel
Porc sauté et romarin facile
échine de porc, fond de veau, olives noires, pomme de terre, eau, vin blanc, échalote, romarin, huile d'olive
Blettes aux pommes de terre et viande hachée
blette, pomme de terre, chair à saucisse, sel
Velouté de Céleri Branche
bouillon, céleri branche, pomme de terre, oignon, crème
Pommes de terres écrasées au four (smashed potatoes)
herbes de Provence, yaourt à la grecque, poivre, sel, ail, pomme de terre, huile d'olive
Confit de canard au vinaigre balsamique et au romarin, pruneaux, fruits sec, pomme purée, navets glacés
cuisse de canard, vinaigre balsamique, carotte, oignon, ail, romarin, pruneau, fruits secs, chocolat, pomme de terre, beurre, lait, navet
Homard, pommes de terre fondantes, petits pois, shiso pourpre, sauce américaine
homard, cognac, concentré de tomates, vin blanc, fumet de poisson, vinaigre, pomme de terre, petits pois, feuille de shiso, échalote, carotte, céleri, fenouil, ail
Kumpir (Turquie)
pomme de terre, fromage frais, crème fraîche épaisse, poivron, maïs, chou rouge, tomates cerise, oignon rouge, huile d'olive, beurre, gros sel
Hachis Parmentier par Laurent Mariotte
pomme de terre, carotte, oignon, viande hachée, thym, orange, crème fraîche épaisse, beurre, huile d'olive, sel, poivre
Rosace de pomme de terre au chaource et cresson par Laurent Mariotte
pomme de terre, beurre, ail, cresson, chaource, sel gris, gros sel, poivre du moulin
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
épaule d'agneau, fenouil, moutarde, oignon rouge, carotte, céleri, ail, huile d'olive, pomme de terre, patate douce, bouillon de volaille, farine, sel, poivre
Navarin printanier
épaule d'agneau, carotte, navet, pomme de terre, oignon nouveau, tomates concassées, ail, petits pois, haricots verts, farine, bouillon, bouquet garni, huile d'olive, sel et poivre, beurre, persil
Tartiflette en gratin
pomme de terre, lardons, oignon, reblochon, huile, vin blanc, ail, sel et poivre
Gratin dauphinois au fromage à raclette
pomme de terre, fromage à raclette, jambon cru, oeuf, oignon, huile d'olive, sel et poivre, lait entier, crème fraîche, ail
Wedges potatoes
pomme de terre, huile de tournesol, sel, piment d'Espelette, herbes de Provence
Poulet katsu curry
Golden curry mild S&B®, escalope de poulet, oignon, oeuf, farine, panko (chapelure japonaise), carotte, pomme de terre, eau, sel et poivre, huile
Pressés de crabe aux algues, sauce chimichurri
Crabe des Neiges Nautilus®, pomme de terre, feuille de nori, persil, coriandre, menthe, citron vert, huile d'olive, piment d'Espelette, fleur de sel
Crab Chowder ou soupe crémeuse au crabe
Crabe des Neiges Nautilus®, bacon, pâte feuilletée, oeuf, pomme de terre, carotte, céleri, ail, échalote, vermouth, fumet de crustacé, beurre, crème liquide, fécule de maïs, cumin en poudre, laurier, persil, fleur de sel, poivre blanc
Saumon en croûte de tapenade & tian de légumes rôtis
pavé de saumon Lidl, pomme de terre, carotte, oignon rouge, olives noires, câpres, anchois, ail, huile d'olive, thym, herbes de Provence, citron, sel, poivre
Truffade gastronomique
cantal SDNR, pomme de terre, truffe, ail, persil, huile d'arachide, sel, poivre
Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise
pintade, pomme de terre, morilles, crème épaisse, bouillon de volaille, vin blanc, beurre, farine de blé, ail, oignon jaune, échalote, bouquet garni Kania, huile de tournesol, huile de noix, sel, poivre
Iles flottantes en velouté de mâche
oeufs label rouge, mâche, crème épaisse, pomme de terre, beurre, paprika, eau, sel, poivre
Tartiflette express au Cookeo
pomme de terre, lardons, oignon, crème liquide, reblochon, vin blanc, sel et poivre
pomme de terre : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — pomme de terre comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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