Que faire avec des baies roses ?
28 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des baies roses. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des baies roses
Cheesecake rapide au verre, Skyr, herbes et truite fumée
Skyr Danone du Monde, truite, citron, aneth, baies roses, sel, poivre, piment d'Espelette, farine complète, poudre de noisette, beurre, sésame, graines de tournesol
Pain perdu au saumon
tranche épaisse Crousti moelleux nature Jacquet, oeuf, lait, beurre, sel et poivre, avocat, saumon fumé, aneth, baies roses
Roulés de saumon à la crème de betterave
saumon fumé La Petite Fabrique du Saumon Fumé®, betterave, fromage de chèvre, crème fraîche, sel et poivre, aneth, baies roses, épinards, farine de blé, maïzena, oeuf, beurre, yaourt, levure, sel, huile
Filets de rouget, spaghettis de courgettes par Laurent Mariotte
filets de rougets barbet désarêtés et écaillés, graines de fenouil, cumin en poudre, gingembre en poudre, citron, courgette, baies roses, huile d'olive, sel, poivre
Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches, asperges, herbes et parmesan croquant
filet de veau, asperges verte, parmesan râpé, pistaches, olives vertes, cerfeuil, aneth, coriandre, huile d'olive, citron vert, vinaigre de vin, baies roses, sel et poivre
Bruschettas de saumon gravlax à la framboise, oignons rouges et fromage frais
Framboises Tul’Panach’®, saumon, gros sel, sucre en poudre, Liqueur, baies roses, pain complet, fromage frais, oignon rouge, poivre, aneth
Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar
eau, vin blanc, sel, curry, huile, oignon, ail, crème liquide, lotte, baies roses
Carpaccio de coquilles St-Jacques
jus de citron, ciboulette, sel et poivre, huile d'olive, coquille saint-jacques, baies roses
Mini scones au saumon fumé
farine, levure chimique, oeuf, lait, beurre, sel et poivre, sucre, mascarpone, zeste de citron, baies roses, aneth, saumon fumé
Saumon au four mariné à la sauce ponzu
Sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman®, Pavé de saumon, oignon, sel, baies roses, huile d'olive, citron
Jambonneau laqué, panure aux herbes par Laurent Mariotte
jambonneau, butternut, oignon rouge, miel, sauce soja, sauce worcestershire, paprika, baies roses
Carpaccio de saint Jacques et sa bisque de coraux
huile d'olive, aneth, sel, ciboulette, poivre, citron, noix de saint-jacques, vinaigre balsamique, crème liquide, ail, baies roses, tomates pelées
Rillette de maquereau au fromage
maquereau, fromage frais, moutarde à l'ancienne, câpres, ciboulette, tabasco, sel, baies roses
Carpaccio de saumon si craquant en salade
carpaccio, betterave rouge bio Freshona, citron, vinaigre balsamique, pomélo, orange, pomme, panais, huile d'olive, baies roses, graines de pavot, piment, jus d'orange, jus de citron, moutarde, poivre, sel
Ricotta de brebis et chips de betterave
betterave, lait de brebis, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel, poivre, baies roses
Cheesecake au saumon
Saumon Fumé Norvège MOWI®, ricotta, mascarpone, citron vert, raifort, sel, ciboulette, baies roses, biscuit salé, beurre, parmesan râpé
Curry de porc aux bananes
rôti de porc, banane, oignon, crème fraîche épaisse, lait de coco, huile d'arachide, baies roses, sel, poivre
Salade tomates avocats et pointe de coriandre
crevettes, avocat, tomate, Arôme Maggi, champignons de Paris, coriandre, huile d'arachide, baies roses, jus de citron, sel, poivre
Cheesecake salé skyr, saumon fumé et aneth
saumon fumé, skyr bio Les 2 Vaches®, fromage frais, biscuits apéritifs, beurre, jus de citron, aneth, baies roses, sel, poivre
Blanquette de lotte, Saint-Jacques et crevettes au champagne
lotte, noix de saint-jacques, crevettes, carotte, blanc de poireau, échalote, beurre, jus de citron, eau, fécule de pomme de terre, champagne, crème fraîche, persil, sel, poivre, baies roses, graines de lin
Cabillaud au beurre d'orange et pommes de terre au four en 30 minutes
cabillaud, pomme de terre, échalote, vin blanc, beurre demi-sel, orange, beurre, fleur de sel, huile d'olive, baies roses
Daurade royale en croûte de sel
daurade, gros sel, romarin, thym, graines de coriandre, baies roses, poivre en grains, blanc d'oeuf, pomme de terre, coriandre, persil, beurre, crème fraîche épaisse, tomate, oignon rose, huile d'olive, vin blanc sec
Magret de Canard aux pêches
Magret de Canard, pêche, baies roses, thym, miel, sel, poivre
Scones saumon, lentilles
lentilles d’aucy, saumon, crème fraîche, ciboulette, farine, beurre, lait, levure, jaune d'oeuf, baies roses
Baies roses : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — baies roses comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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