Que faire avec des basilic frais ?
44 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des basilic frais. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des basilic frais
Rouleaux de printemps au thon, burrata et pistache
filets de thon Nautilus®, feuille de riz, pousses d'épinards, roquette, burrata, basilic frais, parmesan, pistaches, huile de tournesol, huile de pistache, fromage blanc, crème liquide, sel, poivre, sucre
Filet de poisson grillé avec de la sauce pesto
filet de poisson, huile d'olive, basilic frais, ail, pignons, parmesan râpé, sel
Brochettes halloumi et légumes d'été
poivron jaune, tomates cerise, halloumi, courgette, poivre, sauce soja, herbes de Provence, huile d'olive, sel, basilic frais, ail
Cheesecake courgettes aux 2 tomates
Philadelphia, ricotta, oeuf, tomates séchées, basilic frais, beurre, cracker, huile d'olive, poivre, olives, courgette, tomates cerise, romarin, sel
Salade de boulgour et quinoa aux légumes d'été
quinoa, boulgour, mozzarella di buffala, radis, tomates cerise, échalote, fraises, huile d'olive, huile végétale, basilic frais, vinaigre balsamique, moutarde
Vinaigrette pour salade verte
huile de colza, vinaigre, sel, basilic frais, échalote, poivre
Pâtes à la feta rôtie
basilic frais, tomates cerise, origan, sel, feta, ail, huile d'olive, pâtes, poivre
Aubergines façon mini Pizza de Frédéric
basilic frais, tomates cerise, parmesan, olives noires, aubergine, huile d'olive, poivron, mozzarella, coulis de tomate
Tarte moutarde tomate
huile d'olive, poivre, basilic frais, moutarde à l'ancienne, oeuf, tomate, eau, romarin, huile de pépin de raisin, thym, sel, farine de blé
Frittata aux asperges vertes, mozzarella di Buffala et jambon serrano
asperges verte, oeuf, jambon cru, mozzarella di buffala, poivre, huile d'olive, piment d'Espelette, basilic frais, crème fraîche épaisse, sel
Bagels Pizza
mozzarella, oignon, huile d'olive, olives noires, basilic frais, poivre, bagel, ail, sel, purée de tomate en bouteille
Gnocchi de patate douce, sauce aux champignons et burrata
patate douce, farine, fécule de maïs, sel, poivre, ail, champignon, huile d'olive, oignon, crème liquide, noisettes, basilic frais, burrata, huile de truffe
Poireaux gratiné façon "pizza"
huile d'olive, pulpe de tomate, origan, basilic frais, blanc de poireau, mozzarella, sel et poivre, jambon blanc
Velouté glacé courgettes basilic billes de mozzarella
courgette, Bouillon Liquide Légumes MAGGI®, basilic frais, mozzarella, tomates cerise
Poulet thai et riz gluant
blanc de poulet, maïs, Bouillon Liquide Thaï MAGGI®, lait de coco, basilic frais, carotte, riz blanc
Aubergines rôties citron miel à l'ail et au basilic
aubergine, huile d'olive, miel liquide, citron, ail, basilic frais, tomates cerise, sel, poivre
Salade Caprese
tomate, mozzarella di buffala, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic frais, fleur de sel, poivre
Quiche sans pâte façon tableau
oeuf, farine, lait, crème fraîche épaisse, tomates cerise, asperges verte, carotte, graines de sésame, graines de courge, graines de tournesol, comté, basilic frais, romarin, sel, poivre
Pizza verde
pâte à pizza Picard®, courgettes en rondelles bio Picard®, petits pois bio Picard®, ail bio Picard®️, basilic frais, pignons, noix de cajou, huile d'olive, citron, yaourt à la grecque, zaatar, sel, poivre
Tarte façon cheesecake citron-basilic
crème liquide, Gélatine, sucre, jus de citron, basilic frais, petit beurre, beurre
Lasagnes boeuf hâché, poivrons & carottes
poivron rouge, carotte, viande hachée, oignon jaune, ail, sauce tomate, mozzarella, pâtes à lasagnes, sel, poivre, herbes de Provence, bouillon de boeuf, huile d'olive, basilic frais
Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Thermomix
tomate séchée à l'huile d'olive, mozzarella, oeuf, farine, lait, levure chimique, basilic frais, herbes de Provence, huile d'olive, sel et poivre
Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Monsieur Cuisine
tomate séchée à l'huile d'olive, mozzarella, oeuf, farine, lait, levure chimique, basilic frais, herbes de Provence, huile d'olive, sel et poivre
Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Cooking Chef
tomate séchée à l'huile d'olive, mozzarella, oeuf, farine, lait, levure chimique, basilic frais, herbes de Provence, huile d'olive, sel et poivre
Basilic frais : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — basilic frais comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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