Que faire avec des courges ?
26 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des courges. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des courges
Gâteau à la courge
farine, sucre, levure chimique, courge, oeuf
Pâtes à la crème de courge, champignons et noisettes
courge, noisettes, margarine, sauge, champignon, sel et poivre, lait de soja, sauce soja, vin blanc, pâtes
Soupe panais et courge au curry
curry, cube de bouillon, panais, sel, ail, poivre, thym, eau, courge
Bowl gourmand à la semoule complète, pois-chiches et légumes rôtis
semoule, eau, pois chiches, carotte, courge, cumin, huile d'olive, persil, sel, poivre
Bowl gourmand quinoa, courge rôtie, grenade et morceaux de Fol Epi
Fol Epi, quinoa, courge, graines de grenade, cranberries, graines de courge, huile d'olive, ail, mélange 4 épices, poivre
Quiche à la purée de courge
pâte brisée, courge, oeuf, crème liquide, huile d'olive, champignon, graines de courge, épinards, sel, poivre, ail
Gratin de courge aux émincés de soja
courge, HERTA® LE BON VEGETAL® Emincés nature Soja, oignon, ail, huile d'olive, lait de coco, farine, persil
Velouté butternut mimolette
beurre, courge, crème fraîche, mimolette d'Isigny Sainte-Mère jeune, oignon, bouillon, eau, sel, poivre
Courge butternut rôtie au Neufchâtel AOP de Normandie
Neufchâtel, courge, sirop d'érable, noix, menthe
Butternut vegetarienne farcie au bleu et boulgour
courge, boulgour, bleu, crème fraîche, cerneau de noix, ciboulette, fromage râpé
Butternut farci au poisson, riz et lait de coco
courge, Poisson, riz basmati, oignon, lait de coco, sel, curry, citron vert
Cuisse de poulet à la courge et aux oranges rôties
cuisse de poulet, orange, courge, ail, oignon, huile d'olive, sel, poivre
Gratin butternut pommes de terre et coco
viande, pomme de terre, courge, crème de coco, curry, paprika, fromage râpé
Tourte courge butternut et coco
courge, pâte feuilletée, lait de coco, curcuma, gingembre, jaune d'oeuf, sel, poivre
Zoodle de butternut
courge, huile d'olive, parmesan, persil, ail, sel, poivre
Oeuf cocotte en mini-courge
courge, oeuf, jambon, crème, comté, poivre, sel
Soupe pleine forme aux petits pois, épices douces et graines grillées
petits pois, céleri, sarriette, oignon jaune, huile d'olive, eau, curcuma, gingembre, cumin, cardamome, clou de girofle, muscade, sésame, courge, poivre, sel
Courge butternut farcie au chèvre thym et ail
courge, crottin de chèvre, crème, ail, thym, poivre
Crumble aux flocons d’avoine, crème d’amande et légumes
avoine, amandes, tomate séchée, crème, huile d'olive, soja, herbes, courge, céleri, oignon, cube de bouillon, eau
Soupe de courge, feuilles de blettes et lait de coco
courge, blette, oignon, échalote, lait de coco, cumin, sel
Courge Jack be little farcie lentilles/petits légumes
courge, lentilles, sauce soja, sel, poivre, coriandre
Soupe de butternut, crème de coco et curry
courge, brique, curry, oignon rouge, eau, sel
Butternut Burger sans gluten
courge, aubergine, bacon, steak, gouda, échalote, moutarde à l'ancienne, sésame, beurre demi-sel, huile d'olive
Soupe carottes et butternut à la crème fraîche 0%
courge, carotte, eau, cube de bouillon, crème fraîche, poivre
Courge : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — courge comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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