Que faire avec de la crème fraîche épaisse ?
126 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent de la crème fraîche épaisse. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec de la crème fraîche épaisse
Galette de pommes de terre, fromage et champignons
pâte feuilletée, pomme de terre, fromage à raclette, champignon, confit d'oignon, crème fraîche épaisse, oignon, jaune d'oeuf, poivre
Oeufs cocotte en pain de mie par Laurent Mariotte
oeuf, pain de mie, jambon, crème fraîche épaisse, ciboulette, huile de pépin de raisin, sel, poivre
Flammenküche par Laurent Mariotte
oignon, lardons fumés, fromage blanc, crème fraîche épaisse, noix de muscade moulue, farine, huile de tournesol, sel fin, sel et poivre
Gratin norvégien
oignon, pomme de terre rouge, lait, chapelure, beurre doux, huile d'olive, crème fraîche épaisse, mélange 4 épices, jus de citron, hareng
Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte
églefin, oignon rouge, poireau, céleri branche, carotte, huile de pépin de raisin, sel et poivre, jaune d'oeuf, crème fraîche épaisse, jus de citron
Tarte fine poire roquefort noix
pâte feuilletée, poire, roquefort, crème fraîche épaisse, cerneau de noix
Tourte au saumon et à la béchamel au citron
pâte feuilletée, farine, lait, crème fraîche épaisse, saumon fumé, beurre, citron vert, oeuf, brocoli
Soupe au potiron (spécial enfant)
potiron, pomme de terre, oignon, lard fumé, crème fraîche épaisse, gruyère râpé, beurre, eau, sel, poivre, Oignons frits
Tartiflette gourmande de Lisou
lardons fumés, crème fraîche épaisse, reblochon, oignon, pomme de terre
Flammekueche de Maumau
huile végétale, farine semi complète, fleur de sel, eau, oignon, lardons fumés, crème fraîche épaisse
Piccata de veau à la crème de marsala, courgettes aux graines de lin
escalope de veau, courgette, graines de lin, marsala, fond de veau, crème fraîche épaisse, romarin, huile d'olive, sel, poivre
Sauce roquefort (vin rouge et échalotes)
crème fraîche épaisse, échalote, roquefort, vin rouge
Oeuf cocotte aux asperges vertes
asperges verte, oignon blanc, beurre doux, crème fraîche épaisse, sel, oeuf, poivre, ciboulette
Frittata aux asperges vertes, mozzarella di Buffala et jambon serrano
asperges verte, oeuf, jambon cru, mozzarella di buffala, poivre, huile d'olive, piment d'Espelette, basilic frais, crème fraîche épaisse, sel
Brocolis jolis (et bon)
brocoli, jambon, crème fraîche épaisse, muscade, sel, poivre, gruyère râpé
Kumpir (Turquie)
pomme de terre, fromage frais, crème fraîche épaisse, poivron, maïs, chou rouge, tomates cerise, oignon rouge, huile d'olive, beurre, gros sel
Hachis Parmentier par Laurent Mariotte
pomme de terre, carotte, oignon, viande hachée, thym, orange, crème fraîche épaisse, beurre, huile d'olive, sel, poivre
Cheesecake flocons de neige (fruits rouges/citron)
beurre demi-sel, muscade, petit beurre, sucre semoule, farine, oeuf, citron vert, chocolat blanc, faisselle, crème fraîche épaisse, sucre glace, Gélatine, fruits rouges, jus de citron
Blanquette de saumon romarin au Cookeo
saumon, champignons de Paris, oignon, carotte, moules, bouquet garni, romarin, crème fraîche épaisse, fumet de poisson, persil
Blanquette de veau au Cookeo
veau, champignon, carotte, céleri branche, oignon, huile d'olive, bouquet garni, farine, bouillon de volaille, crème fraîche épaisse, sel, poivre
La charlotte choco fruit
biscuits à la cuillère, chocolat, sucre, crème fraîche épaisse, myrtilles, framboises, sucre vanillé, fromage blanc, eau
Quiche pomme de terre - oignon - courgette
pâte feuilletée, pomme de terre, courgette, oignon, emmental, huile d'olive, beurre, oeuf, crème fraîche épaisse, lait, sel, poivre, curry
Tarte au comté
comté, oeuf, crème fraîche épaisse, lait, pâte brisée, sel, poivre, muscade
Rougets sauce safran au four
rouget, échalote, pinot noir, crème fraîche épaisse, safran, cube de bouillon, beurre
crème fraîche épaisse : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — crème fraîche épaisse comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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