Que faire avec des feuille de lauriers ?
71 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des feuille de lauriers. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des feuille de lauriers
Carottes algériennes
Placer un panier vapeur dans une casserole, ajouter 1 ½ tasse d’eau, ou juste assez pour que l’eau atteigne légèrement le fond du panier vapeur. Couvrir et amener l’eau à ébullition…
Goulash traditionnel croate
Nettoyez la viande des veines s’il y en a, puis coupez-la en morceaux plus petits, de 3 × 3 cm. Marinez la viande dans la moutarde et les épices, puis laissez-la reposer i...
Lentilles françaises à l’ail et au thym
Placer une grande casserole sur feu moyen et ajouter l’huile. Lorsqu’elle est chaude, ajouter les légumes hachés et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils ramollissent, pendant 5 à 10 minutes. Ajouter 6 tasses d’eau, le…
Rosół (soupe de poulet polonaise)
Ajouter le poulet dans une grande marmite à fond épais ou une marmite à soupe. Couvrir d’eau. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 à 2 heures et demie, en écumant régulièrement les impuretés à la surface.
Bigos (ragoût de chasseur polonais)
Étape 1 : Mettez le chou dans un plat à casserole épais, ajoutez le bouillon et faites cuire à feu doux pendant environ 50 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Étape 2 : Coupez le champignon trempé...
Harengs à l’huile (harengs polonais)
Faire tremper la hareng dans de l’eau froide pendant au moins 1 heure. Si le poisson est très salé, renouveler l’eau et répéter l’opération. Égoutter soigneusement et couper la hareng en bouchées…
Ragoût de poisson portugais
ÉTAPE 1 Faire chauffer un filet d’huile dans une grande poêle à bords hauts, et faire revenir l’oignon et le poivron à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas dorés. Finement…
Tarte au mouton et à la patate douce
Tarte à la viande d’agneau et aux patates douces
Bœuf à la provençale aux cornichons
Des morceaux de côte de boeuf mijotés lentement avec oignons, carottes et sauce tomate, agrémentés de cornichons acidulés et d’un bouquet de citron vert pour une touche fraîche.
Soupe de chou (Chchi)
Une soupe réconfortante et savoureuse à base de chou, légumes frais et herbes, parfaite pour les journées fraîches.
Soupe de poisson (Oukha)
Une soupe réconfortante et savoureuse, où le poisson fondant se fond harmonieusement dans un bouillon riche aux saveurs douces et fumées.
Tourtière classique
Un plat réconfortant et savoureux, à la fois fondant et parfumé, parfait pour les soirées en famille.
Ragoût de poisson portugais (Caldeirada de peixe)
Un ragoût coloré et parfumé à la fois simple et riche en saveurs, où poissons, crustacés et légumes se fondent dans une sauce savoureuse à la safran.
Nasi lemak
Un plat malaisien emblématique, riche en saveurs, où le riz cuit au lait de coco s’accompagne d’œufs marbrés, de cacahuètes grillées, d’anchois caramélisés et d’une sauce épicée à la tamarin.
Côtes de porc cuites à la bière et au cidre
Des côtes de porc tendres et dorées, mijotées avec du lard, des légumes racines et une généreuse quantité de cidre corsé.
Gratin de pâtes à la bolognaise maison
Un gratin réconfortant aux pâtes, une sauce bolognaise onctueuse à la viande hachée et à la crème fraîche, couvert d’un mélange de fromage râpé doré au four.
Soupe maison au brocoli et cheddar
Soupe maison au brocoli et au cheddar
Bortsch végétarien
aneth, pomme de terre, oignon, feuille de laurier, huile de tournesol, sel et poivre, betterave, chou, persil, sauce tomate, carotte
Pigeon de Racan, région Centre-Val de Loire
pigeon, gin, vin blanc sec, échalote, feuille de laurier, baie de genévrier, beurre, crème fraîche, panais, chou romanesco, airelles, sel, poivre
Mouclade au curry par Laurent Mariotte
moules, curry, oignon nouveau, feuille de laurier, beurre, vin blanc sec, crème, citron, fécule de maïs, sel gris, poivre du moulin
Drozocvhili
aubergine, tomate, feta, oignon jaune, huile d'olive, courgette, feuille de laurier
Côtes de veau rôti, jus aux aromates, carottes au miel
côte de veau, carotte, fond de veau, thym, romarin, feuille de laurier, baie de genévrier, beurre, miel liquide, huile d'olive, sel, poivre
Paëlla végétarienne
HERTA® LE BON VEGETAL® Emincés nature Soja, oignon blanc, ail, poivron rouge, feuille de laurier, riz, épices, bouillon de légumes, tomates concassées, petits pois, huile d'olive, persil, citron
Moules à l'africaine - Dja
tomates pelées, concentré de tomates, oignon, moules, huile, ail, fumet de poisson, feuille de laurier, piment, sel et poivre
feuille de laurier : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — feuille de laurier comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
Remplir mon frigo