Que faire avec des pignons ?
92 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des pignons. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des pignons
Dziriat (tartelettes algériennes aux amandes)
Préparez les amandes la veille. Faites bouillir 6 tasses d’eau. Retirez du feu et ajoutez les amandes. Laissez les amandes tremper dans l’eau pendant environ 5 minutes, puis égouttez-les et épluchez-les. Étalez-les sur des plaques à pâtisserie et faites-les cuire à 200 °F (95 °C) jusqu’à complète séchage et torréfaction — cette étape prend plusieurs heures et doit être réalisée à l’avance. Veillez à ne pas les brûler, sous peine d’impartir un goût amer à la garniture.
Riz syrien à la viande
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter la viande hachée et assaisonner avec du sel, de l’épice à pain d’épices, de la cannelle et du poivre noir. Faire cuire en remuant…
Riz pilaf à la turque au mouton
Étape 1 : Faire griller à sec les pignons de pin ou les amandes dans une grande poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, puis les verser sur une assiette. Ajouter l’huile dans la poêle, puis faire revenir l’oignon et le…
Filet de poisson grillé avec de la sauce pesto
filet de poisson, huile d'olive, basilic frais, ail, pignons, parmesan râpé, sel
Tartines au jambon, caviar de tomate, basilic et tomates fraîches
Jambon Fumé LE BON PARIS® HERTA®, pain de campagne, caviar de tomates, roquette, tomates cerise, basilic, pignons, poivron rouge
Salade pommes de terre, pesto tomates séchées par Laurent Mariotte
pomme de terre, graisse de canard, oignon nouveau, tomate séchée, ail, pignons, huile d'olive, parmesan râpé, chèvre frais, persil, sel gris, poivre du moulin
Baguette apéritive au basilic et tomates séchées
Demi-baguette nature Jacquet, ail, basilic, tomates séchées, pignons, parmesan râpé, huile d'olive, sel, piment d'Espelette
Ratatouille gratinée à la feta
courgette, aubergine, cube de Bouillon Brut Méditerranéen MAGGI®, poivron rouge, coulis de tomate, feta, pignons, huile d'olive
Soupe froide tomate, concombre, pastèque, feta
concombre, pastèque, tomate, citron, huile d'olive, basilic, feta, pignons
Sauce Crémeuse au Poivron
ail en poudre, huile d'olive, poivron rouge, persil, yaourt nature, sel et poivre, pignons
Tarte froide à la tomate
pâte brisée, fromage de chèvre, cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI, tomate, pignons, basilic, huile d'olive
Caponata par Laurent Mariotte
aubergine, tomate, oignon rouge, céleri branche, olives vertes, raisins secs, pignons, câpres, vinaigre de vin, huile d'olive, sel et poivre
Salade de fenouil au Serrano par Laurent Mariotte
fenouil, jambon cru, feta, huile d'olive, basilic, pignons, citron, sel gris, poivre
Tarte rustique courgettes et burrata crémeuse de Marion
fleur de sel, eau, huile d'olive, farine de blé, oeuf, herbes de Provence, courgette, burrata, parmesan, pignons
Salade de pâtes aux courgettes grillées au barbecue
pâtes, courgette, roquette, oignon rouge, tomates cerise, pignons, huile d'olive, sel et poivre
Carpaccio de tomates ananas, radis et concombre
tomate ananas, concombre, radis, huile d'olive, basilic, sel et poivre, pignons
Penne sauce tomate et allumettes de jambon
Sauce Mes poêlées Méditerranéenne MAGGI®, allumettes de jambon, penne, tomate, pignons, huile d'olive
Bruschetta tomate, pignons et skyr
pain, ail, skyr, huile d'olive, tomates cerise, pignons, basilic
Salade de pâtes au pesto, olives et pignons
pâtes, pesto, olives vertes, pignons, chapelure
Salade de roquette, fraises et fromage frais
roquette, fraises, cottage cheese, pignons, moutarde, huile, vinaigre balsamique, sel et poivre
Assiette Monsieur Seguin
salade, vinaigrette, pignons, lardons, raisins secs, pain, chèvre, miel
Œuf cocotte, champignons et sauce 3 Fromages
sauce 3 Fromages Entremont®, oeuf, champignons de Paris, beurre, pignons, sel, poivre
Truite confite à l’huile d’olive par Laurent Mariotte
truite, huile d'olive, aneth, cerfeuil, pignons, citron, fleur de sel, piment d'Espelette
Grilled cheese
beurre, oignon, miel, vinaigre de cidre, ail, persil, boeuf haché, quatre-épices, sel et poivre, cheddar, pain de mie, épinards, pignons
pignons : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — pignons comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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