Que faire avec des pommes de terres ?
36 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des pommes de terres. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des pommes de terres
Chorba Hamra au Frik
Placer le freekeh dans un petit bol et le couvrir d’eau froide. Réserver. Mélanger la viande d’agneau, l’oignon, le poivre noir, la paprika, la cannelle et le sel dans une casserole. Remuer…
Agneau croate à la peka
Préchauffez le four à 200 °C chaleur tournante / 220 °C / 425 °F / gaz 7. Si vous n’avez pas acheté d’agneau haché, coupez votre épaule ou votre jambe d’agneau en gros morceaux et placez-les de côté.
Poulet à l’oignon français avec carottes rôties et purée de pommes de terre
Préchauffez le four à 220 °C. Lavez et séchez tous les légumes. Épluchez, taillez et coupez les carottes en biseau en morceaux de 6 mm d’épaisseur. Coupez les pommes de terre en dés en morceaux de 1 cm…
Snert (Soupe aux pois cassés néerlandaise)
Rassemblez les ingrédients. Dans une grande marmite, portez à ébullition l’eau, les pois cassés, le ventre de porc ou le bacon, le chutney de porc et le cube de bouillon. Réduisez le feu…
Norwegian Potato Lefse
Boil the potatoes. Peel the potatoes while still warm and run them through a potato ricer twice. ▢ Let the potatoes cool in an uncovered bowl in the...
Fiskesuppe (Creamy Norwegian Fish Soup)
▢ Cut the fish fillets in cubes or strips. Crush or chop the garlic. Rinse the vegetables and cut into thin strips. ▢ Heat the butter in a pot and ...
Raspeballer (boulettes de pommes de terre norvégiennes)
Boulettes de pommes de terre & (facultatif) viande salée ▢ Si vous préparez un jarret de porc, faites-le cuire dans de l’eau frémissante pendant environ 3 heures, jusqu’à ce que la viande se détache facilement de l’os…
Ragoût de bœuf et légumes norvégien
Un ragoût traditionnel norvégien à base de bœuf et de légumes racine, mijoté lentement pour développer des saveurs riches et réconfortantes.
Pierogi (dumplings polonais)
Pour préparer la garniture de choucroute, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporez l’oignon et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 5 minutes. Ajoutez…
Porc grillé portugais (Febras assadas)
ÉTAPE 1 Coupez les filets en 5 morceaux de taille égale, en laissant légèrement plus longues les extrémités caudales. Prenez un sac en plastique transparent et y insérez l’un des morceaux.
Ragoût de poisson portugais
ÉTAPE 1 Faire chauffer un filet d’huile dans une grande poêle à bords hauts, et faire revenir l’oignon et le poivron à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas dorés. Finement…
Omelette espagnole
Placer une grande poêle antiadhésive sur feu doux. Faire fondre lentement l’oignon dans l’huile et le beurre jusqu’à ce qu’il soit tendre mais pas doré — cela devrait prendre environ 15 minutes.
Tarte au poulet espagnol
Étape 1 : Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6, ou 180 °C en mode chaleur tournante). Faites bouillir les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les, remettez-les dans la casserole, puis écrasez-les avec un peu d’assaisonnement et 2…
Thai Green Curry
Put the potatoes in a pan of boiling water and cook for 5 minutes. Throw in the beans and cook for a further 3 minutes, by which time both should be j...
Colcannon irlandais
Colcannon irlandais
Bœuf corné et chou mijotés lentement
Bœuf corned mijoté lentement et chou
Agneau croate à la peka végétarien
Une version végétarienne de ce plat traditionnel croate, où la viande est remplacée par des champignons robustes et des légumes rôtis savoureux, imitant la texture et la profondeur de saveur de la viande.
Bœuf Caldereta aux Légumes
Un plat philippin savoureux et réconfortant, où le bœuf tendre mijote avec des légumes frais, une sauce tomate-rich et une touche épicée subtile.
Salade de pommes de terre (Salade Olivier)
Une salade rafraîchissante et crémeuse à base de légumes cuits, de saucisse et d’herbes fraîches, parfaitement équilibrée entre croquant et douceur.
Soupe de chou (Chchi)
Une soupe réconfortante et savoureuse à base de chou, légumes frais et herbes, parfaite pour les journées fraîches.
Poisson fofos
Des bouchées délicieuses et croustillantes à base de poisson blanc, de pommes de terre et d’arômes frais, parfaites en apéritif ou en repas léger.
Ragoût de poisson portugais (Caldeirada de peixe)
Un ragoût coloré et parfumé à la fois simple et riche en saveurs, où poissons, crustacés et légumes se fondent dans une sauce savoureuse à la safran.
Porc grillé à la portugaise (Febras assadas)
Des morceaux tendres de filet de porc marinés aux saveurs douces et fumées, grillés à la perfection et servis avec pommes de terre frites et mayonnaise.
Mee goreng mamak
Un plat de nouilles sautées aux saveurs intenses, avec une sauce épicée à la tamarin, des crevettes séchées et des cacahuètes croquantes.
pommes de terre : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — pommes de terre comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
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