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Que faire avec des vin rouges ?

80 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des vin rouges. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.

Dire ce que j'ai Comment ça marche

Les recettes avec des vin rouges

Goulash traditionnel croate

Nettoyez la viande des veines s’il y en a, puis coupez-la en morceaux plus petits, de 3 × 3 cm. Marinez la viande dans la moutarde et les épices, puis laissez-la reposer i...

30 min 12 ingrédientsFacile

Bigos (ragoût de chasseur polonais)

Étape 1 : Mettez le chou dans un plat à casserole épais, ajoutez le bouillon et faites cuire à feu doux pendant environ 50 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Étape 2 : Coupez le champignon trempé...

30 min 16 ingrédientsFacile520 kcal

Sauce d’aubergine et de tomates

Sauce à l’aubergine et aux tomates

45 min 15 ingrédientsMoyen420 kcal

Tarte au mouton et à la patate douce

Tarte à la viande d’agneau et aux patates douces

45 min 27 ingrédientsMoyen620 kcal

Sauce Bolognaise

haché végétal ACCRO, tomates concassées, oignon, carotte, céleri, huile d'olive, concentré de tomates, vin rouge, thym, persil, laurier, sel et poivre

55 min 12 ingrédientsFacile380 kcal

Magret de canard basse température et sauce au miel

crème fraîche, Magret de Canard, oignon, miel d'acacia, sauce soja, vin rouge, vinaigre balsamique, poivre, sel, piment d'Espelette, vinaigre de xérès

90 min 11 ingrédientsFacile520 kcal

Rissoles savoyardes, région Auvergne-Rhone-Alpes

farine, beurre, sucre en morceaux, eau de vie de poire, sel, eau, poire, sucre, orange, citron, vin rouge, cannelle

105 min 12 ingrédientsFacile850 kcal

Bavette fin gras du Mézenc, sauce à l’échalote par Laurent Mariotte

bavette, échalote, huile de tournesol, beurre, vin rouge, vinaigre de vin, persil, sel et poivre

25 min 8 ingrédientsFacile480 kcal

Le lièvre à la Royale, région Centre Val de Loire

lièvre, foie gras, vin rouge, bouquet garni, myrtilles, carotte, chocolat noir, confiture de myrtilles, sel, poivre, beurre

185 min 11 ingrédientsCostaud850 kcal

Cabris en sauce, Corse

cabri (épaule, côtes et poitrine), ail, oignon, vin rouge, concentré de tomates, huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre

30 min 10 ingrédientsFacile620 kcal

Bourguignon de seitan

seitan, vin rouge, oignon, champignon, carotte, ail, margarine, farine, bouillon de légumes, bouquet garni, sel et poivre, chocolat

65 min 12 ingrédientsFacile420 kcal

Onglet de veau aux échalotes à la bordelaise, pommes de terre sablées

onglet de veau, échalote, vin rouge, sucre, fond de veau, pomme de terre, farine, graines de cumin, chapelure, huile d'olive, huile de tournesol, sel et poivre

70 min 12 ingrédientsFacile680 kcal

La macaronnade

paleron, Echine de porc 750 g U, poitrine fumée, oignon jaune U, clou de girofle, ail, concentré de tomates, vin rouge, persil, piment de Cayenne, sel et poivre, parmesan râpé, macaroni

210 min 13 ingrédientsFacile680 kcal

Sauce roquefort (vin rouge et échalotes)

crème fraîche épaisse, échalote, roquefort, vin rouge

25 min 4 ingrédientsFacile380 kcal

Risotto rose par Laurent Mariotte

riz pour risotto, oignon rouge, beurre, bouillon de légumes, vin rouge, parmesan, speck, trévise, huile d'olive, sel et poivre

45 min 10 ingrédientsFacile580 kcal

Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte

épaule de sanglier, vin rouge, carotte, oignon rouge, bouquet garni, concentré de tomates, ail, fond de veau, huile, farine, patate douce, persil, sel, poivre

185 min 14 ingrédientsFacile520 kcal

Opéra au foie gras

Foie gras Lidl, pain d'épices, vin rouge, vinaigre balsamique, Gélatine, poivre, sel

30 min 7 ingrédientsFacile480 kcal

Boeuf bourguignon au Cookeo

boeuf, vin rouge, fond de veau, lardons, oignon, huile, carotte, champignons de Paris, bouquet garni, sel, poivre

45 min 11 ingrédientsFacile480 kcal

Soupe de nouilles façon bœuf bourguignon

Nouilles aux oeufs BIO Suzi Wan®, bourguignon, carotte, chou chinois, oignon, ail, gingembre, eau, cube de bouillon, concentré de tomates, vin rouge, huile, ciboule, sel, poivre

40 min 15 ingrédientsFacile912 kcal

Lasagnes de Mme Vanessa

boeuf haché, viande hachée, coulis de tomate, vin rouge, oignon, ail, farine, Planta Fin 100% végétal, lait, muscade, lasagnes, basilic, parmesan, gruyère, aubergine

90 min 15 ingrédientsFacile620 kcal

Daube provençale de Fred

paleron, gîte, lard, vin rouge, chocolat noir, farine de maïs, écorce d'orange, oignon, ail, feuille de laurier, herbes de Provence, sel, poivre

80 min 13 ingrédientsFacile680 kcal

Boeuf Bourguignon anti-gaspi

rôti de boeuf, lardons fumés, Fond de Veau MAGGI®, champignons de Paris, carotte, oignon, vin rouge, ail, huile de tournesol

40 min 9 ingrédientsFacile480 kcal

Magrets de canard aux fruits rouges et polenta

Magret de Canard, Fond de Veau MAGGI®, semoule, myrtilles, vin rouge, lait demi-écrémé, jaune d'oeuf, huile d'olive, sucre, eau, persil, sel, poivre

35 min 13 ingrédientsFacile620 kcal

Boeuf Bourguignon Healthy

rumsteak, Fond de Veau Dégraissé MAGGI®, allumettes de bacon, oignon, champignon, vin rouge, carotte, ail, bouquet garni

50 min 9 ingrédientsFacile420 kcal

vin rouge : ne pas la laisser se perdre

La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — vin rouge comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.

Et avec ça ?

🥘 oignon 🥘 jus de citron 🥘 échalote 🥘 poivron rouge 🥘 muscade 🥘 chocolat noir 🥘 vanille 🥘 menthe

Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.

Remplir mon frigo