Que faire avec des chous ?
43 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des chous. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des chous
Colcannon irlandais
Colcannon irlandais
Bœuf corné et chou mijotés lentement
Bœuf corned mijoté lentement et chou
Soupe de chou (Chchi)
Une soupe réconfortante et savoureuse à base de chou, légumes frais et herbes, parfaite pour les journées fraîches.
Mee goreng mamak
Un plat de nouilles sautées aux saveurs intenses, avec une sauce épicée à la tamarin, des crevettes séchées et des cacahuètes croquantes.
Côtes de porc cuites à la bière et au cidre
Des côtes de porc tendres et dorées, mijotées avec du lard, des légumes racines et une généreuse quantité de cidre corsé.
Bœuf corned et chou à la jamaïcaine
Un plat réconfortant et savoureux, où le bœuf corned fumant se marie à merveille avec un chou tendre et des saveurs piquantes jamaïcaines.
Bortsch végétarien
aneth, pomme de terre, oignon, feuille de laurier, huile de tournesol, sel et poivre, betterave, chou, persil, sauce tomate, carotte
Choux farcis par Laurent Mariotte
chou, graisse de canard, oignon rouge, pain, romarin, chair à saucisse, bouillon de volaille, gros sel, sel, piment d'Espelette
Pào cài: salade chinoise
chou, chou-fleur, carotte, poivre, gingembre, piment, sel, laurier, vinaigre d'alcool, sucre en poudre, eau
Papillote de cabillaud, pesto de chou kale
dos de cabillaud, chou, ail, basilic, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre
Achard de légumes au Thermomix
carotte, chou-fleur, chou, haricots verts, piment vert, oignon, ail, gingembre, vinaigre, moutarde, safran, huile, sel
Achard de légumes au Monsieur Cuisine
carotte, chou-fleur, chou, haricots verts, piment vert, oignon, ail, gingembre, vinaigre, moutarde, safran, huile, sel
Achard de légumes au Companion
carotte, chou-fleur, chou, haricots verts, piment vert, oignon, ail, gingembre, vinaigre, moutarde, safran, huile, sel
Achard de légumes au Cookeo
carotte, chou-fleur, chou, haricots verts, piment vert, oignon, ail, gingembre, vinaigre, moutarde, safran, huile, sel
Mini palets de veau haché, chou kale et patate douce
haché de veau, patate douce, chou, basilic, graines de courge, oignon rouge, curcuma, huile d'olive, sel, poivre
Okonomiyaki (Crêpe japonaise)
farine, oeuf, poudre de shiitaké, chou, poireau, porc, huile de tournesol, eau, sel, sauce torii (sauce Worcestershire à la japonaise), thé de Kicchomu, flocons de bonite
Hot dog revisité façon Guatemala (Shukos)
knacki, pain, avocat, oignon, chou, citron vert, coriandre, ketchup, moutarde, mayonnaise
Beignets de chou rave
chou, oeuf, farine, curry, curcuma, sel, huile d'olive
Cannelloni de choux vert / Livarot AOP de Normandie et sarrasin
livarot, chou, sarrasin, beurre, crème liquide
Chou farci d'antan
chou, riz, petits pois, chair à saucisse, lardons, tomate, beurre, sel
Lasagne au chou pointu
chou, ricotta, lardons, persil, lasagnes, sauce tomate, fromage râpé, sel, poivre
Les p'tits buffets vous proposent : une pièce de crudité en forme de lapin!
carotte, champignon, chou, concombre, tomate, citron, persil, aubergine, oeuf, vinaigre de vin, vinaigre balsamique, huile de tournesol, huile d'olive, moutarde, sel
Le chou farci en millefeuille de Daniel
chou, oignon, carotte, chair à saucisse, persil, sel, poivre, huile d'olive
Légumes poêlés au chou kale
oignon, pomme de terre, potiron, poivron, chou, Ras el Hanout, huile d'olive
Chou : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — chou comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
Remplir mon frigo