Que faire avec des panais ?
29 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des panais. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des panais
Saint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
noix de saint-jacques, coquille saint-jacques, panais, graisse de canard, citron, huile de noix, ciboulette, sel gris, gros sel, poivre du moulin
Pigeon de Racan, région Centre-Val de Loire
pigeon, gin, vin blanc sec, échalote, feuille de laurier, baie de genévrier, beurre, crème fraîche, panais, chou romanesco, airelles, sel, poivre
Rouelle de porc et ses légumes par Laurent Mariotte
porc, panais, topinambour, patate douce, ail, thym, vin blanc, huile, sel, poivre
Tarte aux patates douces et aux panais
Pâte feuilletée HERTA® TARTE EN OR®, patate douce, panais, oeuf, crème liquide, moutarde de Dijon, huile d'olive, gros sel
Soupe panais et courge au curry
curry, cube de bouillon, panais, sel, ail, poivre, thym, eau, courge
Carpaccio de saumon si craquant en salade
carpaccio, betterave rouge bio Freshona, citron, vinaigre balsamique, pomélo, orange, pomme, panais, huile d'olive, baies roses, graines de pavot, piment, jus d'orange, jus de citron, moutarde, poivre, sel
Lasagnes de butternut au Carré Frais Ail et Fines Herbes
Carré Frais Ail & Fines Herbes, butternut, ail, panais, huile d'olive, lait végétal, jaune d'oeuf, muscade, bouillon de légumes, pâtes à lasagnes, noisettes, origan, poivre
Poulet aux patates douces et panais rôtis
poulet, patate douce, panais, Bouillon Liquide Volaille MAGGI®
Poelée de légumes anciens
patate douce, panais, oignon, Bouillon Liquide Légumes MAGGI®, huile, lardons
Poêlée de légumes anciens
patate douce, Bouillon Liquide Légumes MAGGI®, panais, oignon nouveau, huile
Pintade farcie au foie gras et légumes oubliés
pintade, foie gras de canard du Sud-Ouest cru surgelé, potimarron, marrons entiers épluchés surgelés, topinambour, pomme de terre, panais, échalote, branche de sapin, huile, beurre, fleur de sel, poivre
Raclette revisitée
flocons d'avoine, noisettes, miel, panais, courgette, pommes de terre grenailles, champignon, citron, fromage à raclette, sel, poivre
Saumon mi-cuit au bouillon épicé
bouillon de légumes, huile de tournesol, curry, cumin, coriandre, cannelle, oseille, panais, riz basmati, petits pois, fromage blanc, ciboulette, saumon frais, kumquat, sel, poivre
Quiche aux légumes d'hiver bio
Pâte à tarte brisée BIO HERTA®, carotte, navet, betterave, panais, crème fraîche épaisse, persil, beurre, huile, oeuf, sucre, muscade
Poêlée de panais et de pommes de terre au curry
pomme de terre, panais, beurre, crème fraîche allégée, curry, oignon, ail, huile
Salade de Légumes (Salatka Jarzynowa )
pomme de terre, panais, carotte, céleri, oeuf, maïs, cornichons, petits pois, pomme, oignon, sel, poivre, moutarde de Dijon, mayonnaise, persil
Risotto aux fanes de panais (ou autres fanes...)
riz pour risotto, panais, sirop d'agave, ail, crème fraîche, parmesan, viande, huile d'olive, bouillon, origan, oignon, sel
Soupe crème de Panais
panais, oignon, cube de bouillon, échalote, feuille de laurier, crème liquide, huile d'olive, sel, poivre
Soupe gourmande (marron et potimarron)
saucisse de Morteau, marrons, potimarron, panais, beurre, sel, poivre
Verrine de purée de panais aux noisettes torréfiées
panais, crème liquide, lait demi-écrémé, sel, poivre, muscade, noisettes
Tarte couronne aux légumes d'hiver
pâte feuilletée, feta, potiron, panais, thym, huile d'olive, jaune d'oeuf, sel, poivre
Velouté de panais au curry
panais, pomme de terre, crème fraîche, curry, sel
Cuisse de poulet rôti aux panais et éclats de noisettes
panais, cuisse de poulet, noisettes, mascarpone, crème fraîche, lait
Soupe panais courgette et carotte
panais, courgette, carotte, sel
Panais : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — panais comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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