Que faire avec des potimarrons ?
40 recettes du catalogue Mon Frigo utilisent des potimarrons. En voici 24, avec le temps de préparation et la liste complète des ingrédients. Ajoute ce que tu as déjà chez toi et l'app classera ces recettes par ce qui est réellement faisable ce soir, sans courses.
Les recettes avec des potimarrons
Feuilletée boudin blanc et courge par Laurent Mariotte
pâte feuilletée, potimarron, épinards, champignons de Paris, beurre, huile d'olive, sirop d'érable, paprika, boudin blanc, oeuf, sel gris, poivre du moulin
Tourte de confit de canard par Laurent Mariotte
cuisse de canard, potimarron, pomme, oignon rouge, persil, pâte feuilletée, graines de courge, sel gris, poivre du moulin, pâte brisée, farine, beurre, graisse de canard, oeuf, jaune d'oeuf, eau, sel fin
Potimarron farci au risotto
potimarron, riz pour risotto, bouillon de légumes, romarin, fromage de chèvre, crème liquide, sel, poivre
Verrine de crumble au potimarron
potimarron, crème liquide, farine de blé, beurre doux, parmesan, ciboulette, piment d'Espelette, sel, poivre
Poêlée automnale gourmande
pomme de terre, champignon, potimarron, saucisse de Morteau, échalote, oignon, marrons, huile d'olive, sel, poivre, morbier
Soupe de courges & pois chiches par Laurent Mariotte
pois chiches, épinards frais, potimarron, curcuma, cumin, persil, bouillon de légumes, piment d'Espelette, huile d'olive, sel et poivre
Glace au potimarron
potimarron, lait écrémé, crème fraîche, jaune d'oeuf, sucre de canne, cannelle, gousse de vanille
Marbré potimarron & chocolat bio
chocolat NESTLÉ DESSERT noir bio, farine, potimarron, miel d'acacia, oeuf, levure chimique, sel
Pancakes au potimarron et châtaignes
potimarron, levure chimique, oeuf, sirop d'érable, mélange 4 épices, lait entier, farine, châtaignes
Rôti de magret de canard et potimarron par Laurent Mariotte
Magret de Canard, abricot sec, fruits secs, à coque, oleagineux, potimarron, miel, thym, sel, poivre
Coquelet laqué & courges rôties
coquelet l'étal du volailler, sirop d'érable, potimarron, patate douce, potiron, ail, butternut, citron vert, huile d'olive, huile de tournesol, moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique, coriandre, raisins secs, paprika, fleur de sel, sel, poivre
Crème potimarron & foie gras au Cookeo
foie gras, potimarron, échalote, bouillon de volaille, muscade, crème liquide, sel et poivre
Sandwich aux falafels aux légumes rôtis
HERTA® LE BON VEGETAL® Falafels, pain plat, potimarron, oignon rouge, betterave, ail, huile d'olive, yaourt à la grecque, citron, thym, tahini, graines de grenade, coriandre, sel et poivre, feta
Soupe aux légumes d'automne dans son potimarron
potimarron, carotte, oignon, bouillon de légumes, eau, huile d'olive, crème liquide, comté, lait, sel, graines de courge, poivre
Risotto crémeux au skyr et potimarron
riz pour risotto, skyr bio Les 2 Vaches®, potimarron, oignon blanc, parmesan, bouillon de légumes, huile d'olive, vin blanc, eau, sel, poivre
Houmous de potimarron à l’indienne Patak's
potimarron, ail, pois chiches, tahin, Pâte de Curry Tikka Masala Patak’s, jus de citron, sel, poivre, pain indien naan
Pintade farcie au foie gras et légumes oubliés
pintade, foie gras de canard du Sud-Ouest cru surgelé, potimarron, marrons entiers épluchés surgelés, topinambour, pomme de terre, panais, échalote, branche de sapin, huile, beurre, fleur de sel, poivre
Sauté de porc façon tajine ax potimarrons et pâtisson
oignon, potimarron, pâtisson, ail, sauté de porc, gingembre, curcuma, moutarde, vin blanc sec, olives
Gratin de coquillettes au potimarron en moins de 30 minutes
coquillettes, Crème légère & Ail Confit Infusé, potimarron, oeuf, cheddar, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre
Velouté de potimarron au jambon, chantilly au cumin
Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA®, potimarron, Bouillon KUB Volaille MAGGI®, crème fleurette, lait entier, ail, oignon, cumin, coriandre, huile d'olive, sel, poivre
Tarte sucrée au potimarron
potimarron, Pâte brisée Trésor de Grand-Mère HERTA®, oeuf, crème liquide, cerneau de noix, sucre, cannelle, fécule de maïs, cassonade
Soupe de potimarron au Comté Juraflore Fort des Rousses et Noix
potimarron, beurre, bouillon de volaille, crème fraîche, noix, Comté Juraflore Fort des Rousses de 18 mois d’affinage, huile, fleur de sel, sel, poivre
Potimarron rôti aux herbes de Provence
potimarron, oignon, paprika, ail, herbes de Provence, huile d'olive, sel, poivre
Muffins au potimarron et épices de Noël
potimarron, vergeoise blonde, beurre, yaourt, sucre, farine, oeuf, huile, épices à pain d'épices, levure chimique
Potimarron : ne pas la laisser se perdre
La plupart des aliments finissent à la poubelle non par manque d'envie, mais parce qu'on oublie qu'on les a. Mon Frigo suit les dates limites de ce que tu ajoutes et fait remonter en premier les recettes qui utilisent ce qui va bientôt se perdre — potimarron comprise. C'est gratuit et ça ne demande pas de compte pour essayer.
Et avec ça ?
Dis ce que tu as dans ton frigo, on te montre ce qui est faisable maintenant.
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